Über uns

'Les Beaux Terroirs' gehört Sam Owens. Er kaufte das Gebäude 2004 und renovierte es von Grund auf.

Als ein überzeugter Anhänger der französischen Kultur und seiner Bewohner, besitzt er seit 2003 ein Chalet in Chamonix, das für Winter- und Sommerurlaube zur Verfügung steht - siehe www.chaletpt.com.

Nichts bereitet ihm mehr Freude, als Menschen aus dem Alltagstrott zu reißen, damit Sie Ihre Zeit in den schönsten Teilen Frankreichs verbringen.

'Les Beaux Terroirs' – Was das bedeutet...

Sam ist total verrückt nach Wein. Als es um die Namensfindung für das Gebäude ging, war klar, daß er in irgendeiner Weise mit dem Wein verknüpft sein mußte. 'Terroir' ist ein Wort, für das es keine exakte Übersetzung gibt, aber es bedeutet ungefähr 'der Geist eines Ortes'. Der Gedanke dabei ist, daß ein Wein von dem Charakter des Ortes geprägt ist, von dem er stammt – z. B. von dessen Bodenbeschaffenheit, dessen Steinen, der Ausrichtung, dem Klima. 'Les Beaux Terroirs' meint daher 'die schönen Terroirs'.

Das Konzept von terroir ist ein Anathema für diejenigen die glauben, daß der Wein ein Standardprodukt werden sollte, wie z. B. Coca-Cola oder der Big Mac. Aber terroir liegt das am Herzen, was den Wein zu so einem endlos faszinierenden und erfüllenden Hobby macht und dafür sollten wir uns alle einsetzen...